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“速生鸡”致鸡肉受冷遇 猪肉挺受捧

2012-12-28 08:11| 发布者: 天牛采编| 查看: 1573| 评论: 0|来自: 山东商报

摘要:   近日,“速生鸡”违规滥用抗生素被央视曝光后,上下游产业接连受牵连,行业内不断爆出新问题,使得部分洋快餐生意受到影响。“速生鸡”事件不仅对相关鸡肉类上市公司形成冲击,短期内部分市民会选择不吃鸡肉,但 ...

  近日,“速生鸡”违规滥用抗生素被央视曝光后,上下游产业接连受牵连,行业内不断爆出新问题,使得部分洋快餐生意受到影响。“速生鸡”事件不仅对相关鸡肉类上市公司形成冲击,短期内部分市民会选择不吃鸡肉,但另一方面水产品、猪肉等替代品则可能会受益,出现销售量上的增多。

  最近,省城不少市民开始担心,市面上出售的冷冻鸡和熟鸡肉是否可靠,会不会也是“速生鸡”。随后,记者分别走访历山路与文化西路上的两家超市,发现速冻鸡肉摊位销售情况确实有些冷清,反而,猪肉销售情况火爆。超市工作人员告诉记者,“最近一周时间,鸡肉销量出现了明显的下降,大部分消费者都不敢购买,担心速冻鸡就是“速生鸡”,不敢购买鸡肉的消费者,自然转向购买相关替代品猪肉、水产品。”记者随机询问了几个消费者,一些消费者搞不清楚“速生鸡”与“药鸡”到底是怎么回事;而一些消费者则对洋快餐店的食品可谓“闻鸡色变”。

  采访中,记者了解到,虽然现在超市猪肉需求旺盛,但并没有出现猪肉价格短期大幅上升,基本维持在十五六元一斤的价格水平。正在超市挑选排骨的市民陈女士说道,“鸡有没有吃抗生素外观也看不出来,而以前生活中又有经常吃鸡的习惯,但现在对超市的速冻鸡翅表示有些怀疑,所以,只能选择短期不吃鸡肉,等事件有了一个更清楚的结果再说。”也有消费者表示,“可以选择到农贸市场,购买本地活鸡来保证食品安全。”(记者牟月)


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